06 21 68 06 10 - 06 64 59 11 43 traiteur.camarguais@gmail.com

Nos menus de mariage !

Besoin d'un traiteur pour le plus beau jour de votre vie? A table ! Traiteur camarguais sur saint Laurent d'Aigouze et Aigues Mortes est la pour vous.
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VIN D’HONNEUR 18€/pers.

Assortiment de tartinables et son pain frais,
Anchoïade et ses légumes croquants,
Milles feuilles de foie gras,
Assortiment de verrines,
Cocktail de tomates mozzarella et pesto,
Pain surprise,
Pizzas au fromage en lunch,
Quiches Lorraines en lunch,
Croustillant de taureau,
Chips artisanales

 

14 pièces par personnes.

Nous fournissons le nappage, la verrerie, les glaçons ainsi que tout le matériel nécessaire.

Options BOISSONS :

Softs à volonté

Vins à volonté

Location de tireuse à bières

Rafraichissement

Bar à sirops

Cocktails maisons :

Soupe champenoise – Spritz – Punch des Iles – Sangria rouge ou blanche – Mojito – Cocktail sans alcool

Nos Animations :

Animation plancha terre & mer

Brazoucade

Bar à truffe

Animation charcuterie

Bar à huîtres

Animation Foie Gras

Stand de tomates anciennes
et stracciatella

Nos Menus :

MENU Prestige à 60€

Entrée + plat + fromage + desserts
Eau et pain compris, café offert
Service, vaisselle et mise table inclus

Tatin de foie gras poêlé

Foie gras frais Poêlé, disposé sur pate feuilletée surmonté de pommes rôties
réduction de balsamique et pignons de pin torréfiés

Gand voyageur de Norvège

Saumon fumé maison à l’aneth, crème de concombre, brunoise de pomme et blini’s

La tomate mozza du Chef

Tomate rôtie surmontée d’une mozzarella burratina truffée,
oignons frits et vinaigrette balsamique

Délice de la basse-cour

magret de canard, sauce au miel, ravioles aux cèpes et mousseline de patate douce

Le Seigneur des Rivières

Pavé de saumon cuit à l’unilatérale, sauce beurre blanc,
risotto citronné et petits légumes.

Confit des garrigues

Paleron de boeuf confit et son jus brun au thym, gratin dauphinois
et mijoté de légumes du soleil

Fromage de chèvre fermier, miel et noix

ou

Assortiment de fromages

MENU Saveur à 50€

Entrée + plat + fromage + desserts
Eau et pain compris, café offert
Service, vaisselle et mise table inclus

Foie gras de canard mi-cuit maison

Foie gras mi-cuit maison, confiture d’oignon & pain d’épice maison

Tartare de Saumon au fromage frais

Confit de porc sucré salé

Noix de joue de porc confites, créme moutarde & miel
Polenta au comté et écrasé de carottes aux herbes de Provence

Suprême aux morilles

Suprême de poulet rôtis, jus crémeux aux morilles,
Gratin dauphinois et mijoté de légumes du soleil

Lota pesca

Cabillaud rôtie, crème de poivrons rouge et son risotto crémeux au mascarpone

Fromage de chèvre fermier, miel et noix

ou

Comté affiné et sa confiture de cerises noires

Nos desserts

Pièce montée de choux

Gâteau à étages

Pavlova géante

Buffet de mignardises

Pièce montée de macarons

Options

Pièce montée de fromages affinés 

Pièce montée de fruits et fontaine de chocolat

Fontaine de champagne

Location textiles

Menu enfant 30€

 Vin d’honneur + entrée + plat + dessert 

Menu prestataire 30€/pers

Vin d’honneur + entrée + plat + dessert

Votre mariage en Cocktail dînatoire

à partir de 70€ tout compris.

De plus en plus de mariés délaissent le repas traditionnel assis, au profit d’un cocktail dinatoire plus convivial. Le traiteur Camarguais propose tout une gamme de prestations et options qui saurons rendre se moment inoubliable.

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Téléphone

06 21 68 06 10 – 06 64 59 11 43
Laetitia & Rémy Segond

Mail

traiteur.camarguais@gmail.com

Geolocalisation

1064 route de Nimes, 30220 Aigues mortes.

A Table! Traiteur camarguais est localisé sur St Laurent d’Aigouze, nous livrons dans tout le grand sud (gratuitement dans un rayon de 40 km autour de Lunel)

Nos origines !

Fort de notre expérience « Traiteur » depuis plus de 15 ans, nous avons développé « A Table !  » afin de répondre à une demande de restauration traditionnelle et authentique au cœur de notre Camargue. Notre savoir-faire et la satisfaction de nos clients, nous ont poussé vers la création de cette structure que nous sommes fiers de vous présenter aujourd’hui.
En couple à la ville comme la scène, Laetitia & Rémy, enfants de lunel, mettrons leurs compétences à votre service afin de vous apporter entière satisfaction tant au niveau de la qualité de notre restauration qu’au niveau de la relation clients.
Laissez-vous séduire et régalez vos papillles… A table ! s’occupe de tout pour vous !
A bientôt .

A table! Traiteur camarguais

Notre local !